餐廚垃圾處理設(shè)備可采用不同的物理實(shí)驗(yàn)原理，對(duì)雜質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)去除，通過(guò)各種機(jī)械設(shè)計(jì)動(dòng)作將餐廚垃圾當(dāng)場(chǎng)粉碎脫水，降低泔水的含水量、體積和重量，實(shí)現(xiàn)油水分離和污水處理。餐廚垃圾處理后的問(wèn)題導(dǎo)致一種適合企業(yè)運(yùn)輸?shù)幕瘜W(xué)物質(zhì)被運(yùn)輸?shù)郊泄芾淼幕蕪S，分離出來(lái)的油被運(yùn)輸?shù)缴锊裼蛷S進(jìn)行集中分析處理。預(yù)處理機(jī)主要由稱(chēng)重提升、垃圾分揀、破碎、螺桿擠壓、油水分離等系統(tǒng)組成。預(yù)處理系統(tǒng)可控制餐廚垃圾的粒度和含水量。提高后續(xù)處理效率，使成品看起來(lái)更好。用于減少餐廚垃圾來(lái)源，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)，減少環(huán)境污染。
        餐廚垃圾處理設(shè)備可通過(guò)破碎、脫水或發(fā)酵降解實(shí)現(xiàn)有機(jī)生活垃圾的減量化處理和資源利用。根據(jù)其結(jié)構(gòu)和功能，可分為預(yù)處理機(jī)、生化處理機(jī)和綜合處理機(jī)三部分。
        餐廚垃圾處理設(shè)備可采用不同的物理實(shí)驗(yàn)原理，通過(guò)各種機(jī)械設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)分類(lèi)、破碎、脫水等處理，降低泔水的含水量、體積和重量，實(shí)現(xiàn)油水分離和污水處理。處理后的餐廚垃圾問(wèn)題導(dǎo)致生成適合企業(yè)運(yùn)輸?shù)挠袡C(jī)化學(xué)物質(zhì)，運(yùn)至集中管理的有機(jī)肥廠，分離后的油脂運(yùn)至生物柴油廠進(jìn)行集中分析處理。預(yù)處理機(jī)主要由稱(chēng)重提升、垃圾分類(lèi)、強(qiáng)粉碎、螺桿擠壓、油水分離等系統(tǒng)組成。預(yù)處理系統(tǒng)能有效控制餐廚垃圾的粒度、含水量等因素。提高后續(xù)發(fā)酵處理效率，使成品外觀更好。
        餐廚垃圾處理設(shè)備通過(guò)系統(tǒng)自動(dòng)提升機(jī)將轉(zhuǎn)運(yùn)的餐廚垃圾或果蔬垃圾傾倒到分揀工作平臺(tái)上，對(duì)塑料和紙制品的包裝垃圾進(jìn)行人工分揀管理，對(duì)少量玻璃瓶、金屬材料、磚瓦等無(wú)機(jī)材料進(jìn)行分揀后，進(jìn)入破碎機(jī)進(jìn)行破碎分解，然后進(jìn)入螺旋擠壓機(jī)組織脫水處理，對(duì)不同油水分離后的滲濾液進(jìn)行研究，排入城市污水管道。擠壓過(guò)程中產(chǎn)生的含固率超過(guò)40%的干物料，可通過(guò)帶式輸送機(jī)送入高溫?cái)嚢钑r(shí)間發(fā)酵倉(cāng)，研究高溫好氧發(fā)酵技術(shù)。在攪拌發(fā)酵倉(cāng)中，物料與內(nèi)部攪拌、傾卸相結(jié)合，保證充足的氧氣供應(yīng)，使物料中揮發(fā)性有機(jī)物的降解效率達(dá)到70%以上，保證處理后的產(chǎn)品完全腐爛，殺死物料中的卵子、病原體、病毒等，處理后的殘?jiān)ㄟ^(guò)出口排出。高溫好氧發(fā)酵倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)生的高濕度、高溫、高污染的惡臭污染氣體，排入環(huán)境氣體可自行凈化。